みなさん、こんにちは。OTN事務局の徳道です。1月もあっという間に過ぎ、もう節分の季節です。豆まきはもちろんですが、近畿地方で節分に食べると縁起が良いとされている「恵方巻き」は最近関東でも定番になりましたね。私の実家では節分の日に大豆を炒って…
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